株式会社　松本製菓さんと本校　食品科学科で共同で開発した新商品が令和６年１月２２日に販売を開始します。

　２年生が開発したのは「シェアでニコッと大福」

　　　洋の大福はバナナクリーム＆チョコ

　　　和の大福はつぶあん＆かぼちゃん　　です。

　３年生が開発したのは「福ぷっち」

　　　どら焼きに白桃あんと桃ジャムが入った大福を挟んだ新感覚の和菓子です。

　販売開始には開発に携わった生徒たちが販売会に参加します。

　　日時：１月２２日～２３日　１０時～１４時

　　場所：道の駅　国見　あかつきの郷

新感覚の和菓子を楽しみください。

　令和６年１月１７日（水）５・６校時に令和５年度震災と復興を未来へつむぐ高校生語り部事業として福島大学　食農学類　准教授　林　薫平氏に講義をただきました。

「農産物と水産物を合わせた福島の新たな魅力ある特産品づくりについて」という講義テーマで福島の魅力を詰め込んだ「あおさ香るめん」の商品開発を中心に、震災復興や地域の活性化についてお話いただきました。

　生徒からは「震災復興を含めて地域資源を活用し新商品開発に取り組んでいることにおどろきました」や「環境に配慮した製品開発の取り組みがすごいと思いました」「実際にあおさ香るめんを食べてみたい」という感想が述べられていました。

　今回の講義を受け、改めて震災復興の大変さや地域の魅力を生かした新商品開発などについて学ぶことができ、今後の学習に活かしていきたいと思います。

1月9日10日は学科、11日と12日は2班に分かれて実技を本宮・田村自動車学校建機講習所で行いました。玉掛けは、ものを吊って運ぶ時になくてはならない資格で、多方面で必要となります。けがをしないように一つひとつの動作の確認が大切なので、3名1組になり、声を掛けながら必死になって作業に取り組んでいました。

　昨年末にグランドに黒ボク土を入れてもらい、シーズンinに備えています。積雪がない年ですが、5日から野球部も練習をスタートしました。徐々にからだを作っていきたいと思います。

　昨年末12月26・27・28日に上記講習会（場所：本宮・田村自動車学校建機講習所）を受講しました。前半2日間が学科、最終日が実技の講習会でした。揺れる供試体に苦戦しながら、運転していました。最後には操作にも慣れてきて、無事に修了できました。

　生物生産科果樹専攻班で栽培した絵文字リンゴが福島県庁に飾られました。

　夏休み前から準備をし、「うつくしまふくしま」の絵文字リンゴができました。福島県庁西庁舎2階の県民ホールに1月中旬まで飾られるということです。

　生物生産科 ３年 佐藤隆人さんが、『毎日農業記録賞』を受賞しました。

　令和５年１２月１１日（月）、毎日農業記録賞の授賞式が、如水会館（東京都千代田区）にて行われました。佐藤隆人さんは、「高校生部門　優秀賞」、「ＪＡ全中会長賞」、「全国農業高校長協会賞」、「東京農業大学賞」を受賞しました。

　この写真は、１２月２１日（木）早朝の本校グラウンドの様子になります。そして、グラウンドに浮かび上がって見える白い白線の正体は"雪"です

　どうやらグラウンド地下部にある"暗渠"（あんきょ）による現象だと思われます。暗渠とは、簡単に言うと「地中に埋設された水路」のことであり、金属製のパイプあるいはコンクリートで作られているのが特徴的です。

　これにより、地中に暗渠がある部分のみ温度が低いため、地表にある雪が溶けずに残ったと考えられます。

　美しい白線を画くグラウンドの姿に魅了されました。また、朝日に照らされる雪も幻想的でした。

　福島イノベーション・コースト構想事業の一環として、１２月１９日（火）２０日（水）にそれぞれ環境土木科２年生、１年生が、秦野ドローン塾かながわ自主防災航空の山口好一様を講師に迎え、ドローンの操縦体験をしました。

　始めに座学で、ドローンの歴史や関係する法律を学んだあと、実際に農場に出て、一人ひとり全員が操縦しました。

　皆、始めはおっかなびっくりでしたが、すぐに適応し、難しい動きにも対応できていました。

　将来に関係する職業に就いてくれれば、うれしいです。

　12月15日（金）に生物工学科最後となる課題研究発表会が行われました。それぞれの研究班が、テーマを自分たちで設定して疑問に思ったことを追究、その成果を発表する大事な行事です。

生徒による発表の様子

発表を聴講する保護者の皆様

生徒たちが培養管理した「セントポーリア」を感謝の気持ちを込めて保護者へ手渡し

　生物工学科最後の課題研究発表会を無事実施できて、ほっとしています。生物工学科の行事は、1月に実施される「ＰＣＲによるＧＭ食品の分析」のみになります。