学校ブログ

食品科学科　樹楽里班　会津山塩製造所見学

投稿日時 : 2023/08/28  nagasawa.shota  カテゴリ:イベント

　今年のバウムラボ樹楽里さんとのコラボバウムは、会津「山塩」を使ったバウムクーヘンを開発中です。

　そこで、原料となる会津「山塩」の作り方を学ぶために、樹楽里さんのはからいにより、８月２３日に北塩原村大塩にある会津山塩企業組合(製塩工場)を見学させていただきました。

　大塩裏磐梯温泉の温泉水を煮詰めて「山塩」作る話を、工場長の星様より説明いただきました。

 

　　　　

 

　

 

 

(星様の話を聴く生徒達)

 

 

 

 

 

 

(代表理事の栗城様の説明を聴く生徒達)

　代表理事の栗城様からは、「山塩」は平安時代から作られていたこと江戸時代には大塩村(現北塩原村)で現在より多く作られ会津藩に納めていたという話を伺いました。

　北塩原村の「山塩」作りは、明治時代から始まった塩専売制度のために一時途絶えたそうです。平成９年に塩専売制度が廃止されたため、北塩原村の特産品を作るために、各地域の塩作りを勉強し、会津「山塩」が復活し現在に至りました。

　ミネラルが多く含まれ、海塩とは違うマイルドで「旨味」があるそうです。

　いろいろな話を伺い大変会津「山塩」にロマンを感じ、益々会津「山塩」を使ったコラボバウムクーヘンを成功させたいと強く思いました。

　お忙しいところ時間を割いていただきました会津山塩企業組合の職員皆様ありがとうございました。

(工場長の星様と生徒達：製造所の前で)

農業鑑定競技（県大会）

投稿日時 : 2023/08/25  nagasawa.shota 

　8月1日（火）、2日（水）に農業鑑定競技県大会が本校で開催されました。

　大変暑い中でしたが、競技に参加された生徒にとって貴重な大会になったと思います。そして、本校生徒も13名が入賞することができました。

ーーーーーーーーーーー結果詳細ーーーーーーーーーーー

　　　【分野：園芸】

王冠最優秀　生物工学科３年　半澤　里梨花

１ツ星優秀　　生物工学科３年　蓮田　導斗

１ツ星優秀　　生物工学科３年　菊野　碧大

１ツ星優秀　　生物生産科３年　鈴木　もえ

１ツ星優秀　　生物生産科２年　齋藤　希

１ツ星優秀　　生物生産科２年　加藤　瑞貴

１ツ星優秀　　生物生産科２年　向後　裕大

 

　　　【分野：畜産】

１ツ星優秀　　生物生産科３年　八木橋　萌花

１ツ星優秀　　生物生産科３年　須田　隼人

１ツ星優秀　　生物生産科３年　橘　　優来

 

　　　【分野：食品】

１ツ星優秀　　食品科学科３年　野地　彩花

１ツ星優秀　　食品科学科２年　玉根　雛菜

 

　　　【分野：造園】

１ツ星優秀　　環境土木科３年　本多　陽向

挑戦の夏！〜資格取得チャレンジ〜

投稿日時 : 2023/08/09  nagasawa.shota  カテゴリ:イベント

　8月7日（月）から8日（火）の2日間にわたり、本校の環境土木科1年生の希望者が高所作業車運転の特別教育講習を受講しました。

　この資格は将来、土木・建築関係職種に就職・進学を希望する生徒にとって必要とされる資格になります。これからも資格取得に励んで頑張ってください！！

～中学生体験入学～

投稿日時 : 2023/07/31  nagasawa.shota  カテゴリ:イベント

　7月25日（火）、26日（水）に本校の中学生体験入学が行われました。両日ともに猛暑日となりましたが、特色ある農業の実験・実習を体験できた貴重な日だったと思います。

　もっと農業について学びたい、特色ある部活動に入部して頑張りたいなどあれば、本校の受験を検討してはいかかでしょうか。お待ちしております。

≪生物生産科 体験入学の様子≫


≪環境土木科 体験入学の様子≫


≪食品科学科 体験入学の様子≫

 

≪生産情報科 体験入学の様子≫

校内農業鑑定競技

投稿日時 : 2023/06/28  nagasawa.shota  カテゴリ:イベント

　6月20日（火）に校内農業鑑定競技を開催しました。幅広い農業の各分野から出題され、農業に関する知識・技術の成果を競い合います。

　校内代表に選ばれた生徒は、8月1日（火）～2日（水）に本校で開催される県大会に出場します。