学校ブログ

生物工学科3年3組 福島イノベーション人材育成事業「PCRによるGM食品の分析」

 令和5年1月18日水曜日から19日木曜日、福島の農林水産業の人材育成を目的として、本校生物工学科3年生19名は、「PCRによるGM食品の分析」を行いました。GMとはGenetically Modifiedすなわち「遺伝子改変した(遺伝子組換えした)」という意味です。

 GM作物とは、遺伝子組換えをすることで、農薬(除草剤)耐性、害虫耐性、ウイルス耐性などをもたせることで生産性を上げた大豆、トウモロコシ、綿、パパイヤなどの作物のことです。GM作物を原材料とした食品をGM食品と呼んでいます。今回は海外でこれらを原材料として製造されたスナック菓子やペットフードを分析しました。分析した全てから組換え遺伝子が検出されました。生徒は食料確保や環境保全の視点から遺伝子組換えの必要性や安全性などについて理解を深めることができました。 

 生徒からは、「とても勉強になった。」「PCRについてよく理解できた。」などの声がありました。また最後に全ての生徒の質問にも答えていただきました。生徒は特別授業から将来の農林水産業の人材としての思いも深まったようです。業務御多忙のところではありましたが、特別授業を担当していただきました外部講師の先生には心より御礼を申し上げます。ありがとうございました。

食品科学科1年4組 福島イノベーション人材育成事業

 令和4年12月14日(水) 福島の農林水産業の人材育成を目的として、福島ロボットテストフィールドと東日本大震災・原子力災害伝承館を見学しました。

 福島ロボットテストフィールドでは、「最先端のロボット技術の研究が同じ福島県内で行われていることに驚いた。」「ドローンの飛行場や、さまざまな施設があり、敷地の広さに圧倒された。」などの感想がありました。

 また、東日本大震災・原子力災害伝承館では、「津波の怖さや人と人のつながりの大切さなどが分かった。」「現在も課題が多く残っており、自分ができることを考えなければならないと感じた。」などの感想があり、貴重な時間を過ごすことができました。

北朝鮮人権侵害問題啓発週間作文コンクール2022 全国で2番目の優秀賞受賞!

 北朝鮮人権侵害問題啓発週間作文コンクール2022において、食品科学科3年の佐藤陽和さんが、全国で最優秀賞に次ぐ優秀賞を受賞しました。本年は2635作品が応募され、見事、高校生部門での受賞の栄冠を勝ち取りました。そして、12月10日(土)東京のイイノホールにおいて、拉致被害者家族会や特定失踪者家族会の方々が同席された政府主催国際シンポジウム(グローバルな課題としての拉致問題の解決に向けた国際連携)において表彰式が行われました。

 

11月12日(土)大暁雲祭スナップ写真

本校の公開文化祭『大暁雲祭』が開催されました。

今年は限定公開でしたが、次回は広く多くの市民の皆様にもご来場いただけるよう、新型コロナが落ち着いていることを願うばかりです。

 

 

生産物販売会

本校農場におきまして、
11月23日(水・祝)9時から14時まで、生産物販売会を行います。

 毎年人気のネギやシクラメンをはじめ、サツマイモ、葉菜類各種、リンゴなどの生産物や、ジャム、マドレーヌ等の加工品、堆肥も販売いたします。

奮ってご来場ください。

販売会 HP用.pdf*販売物がなくなり次第終了します。
*来場者が多い場合、販売個数を制限させていただく場合がございます。
*スムーズな会計のため、おつりが出ないよう、ご協力ください。
*感染対策のため、検温、消毒を行います。また、マスクの着用をお願いします。